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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫 下載題庫

36. 胱胺酸是由兩個半胱胺酸以何種鍵結組合而成？
(A) 氫鍵
(B) 胜肽鍵
(C) 雙硫鍵
(D) 離子鍵

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 96 年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學) #20709

答案：C
難度： 簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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