37 某餐盒工廠為了防止異物侵入,下列何種做法正確?
(A)不使用鐵刷與菜瓜布
(B)配膳人員可以佩戴項鍊
(C)餐盒包裹人員手部可以塗抹指甲油
(D)嚼口香糖可以讓口氣清香,增加掌廚者品嚐食物的靈敏度,但不可抽菸、嚼檳榔
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統計: A(1406), B(21), C(4), D(31), E(0) #732219
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