37.下列敘述何者錯誤？(A)消毒抹布以煮沸法處理，需以 100℃沸水煮沸 5 分鐘以上(B)食品、用具、器具、餐具不可放置在地面上(C)廚房內二氧化碳濃度可以高過 0.5%(D)廚房的清潔區溫度必須保持在 22℃至 25℃，相對濕度保持在 50%至 55%之間