37.下列有關於刀豆胺基酸（Lcanavanine）的敘述，何者錯誤？
(A)結構類似苯丙胺酸
(B)可經由煮熟、壓碎及水洗去除
(C)主要存在於苜蓿芽及其種子
(D)自體免疫疾病患者應避免食用其來源食品

答案是 (A) 結構類似苯丙胺酸。刀...