阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
>
114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130454
> 試題詳解
37.如果水龍頭流量過大,下列何種處理方式是錯誤的?
(A)直接調整水龍頭到適當水量
(B)加裝節水墊片或起波器
(C)加裝可自動關閉水龍頭的自動感應器
(D)直接換裝沒有省水標章的水龍頭。
答案:
登入後查看
統計:
尚無統計資料
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6645947
1. 題目解析: 這道題目考察的是對於處...
(共 502 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
81.如果水龍頭流量過大,下列何種處理方式是錯誤的?(A)加裝節水墊片或起波器(B)加裝可自動關閉水龍頭的自動感應器(C)直接換裝沒有省水標章的水龍頭(D)直接調整水龍頭到適當水量。
#1755709
80. 如果水龍頭流量過大,下列何種處理方式是錯誤的? (A)加裝節水墊片或起 波器 (B)加裝可自動關閉水龍頭的自動感應器 (C)直接換裝沒有省水標章的水 龍頭 (D)直接調整水龍頭到適當水量 。
#2025970
21. 如果水龍頭流量過大,下列何種處理方式是錯誤的?(A)加裝節水墊片或起波器(B)直接調整水龍頭 到適當水量(C)加裝可自動關閉水龍頭的自動感應器(D)直接換裝沒有省水標章的水龍頭。
#2102400
37. 如果水龍頭流量過大,下列何種處理方式是錯誤的?(A)直接調整水龍頭到適當水量(B)直接換裝 沒有省水標章的水龍頭(C)加裝節水墊片或起波器(D)加裝可自動關閉水龍頭的自動感應器。
#2839099
38.米花糖的製作過程中,糖漿的溫度煮過高容易導致產品?(A)過硬(B)膨發米體積變小(C)體積變大(D)形狀易變形。
#3539153
39.下列何者是蔬菜的健康烹煮原則?(A)分批小量烹煮蔬菜,無法減少破壞維生素C(B)「水煮」青菜較「蒸」的方式容易保存蔬菜中的維生素(C)可以使用少量的健康油炒蔬菜,以幫助保留維生素(D)添加「小蘇打」可以保持蔬菜的青綠色,且減少維生素流失。
#3539154
40.米食製品包裝材料之選用,下列敘述何者不正確?(A)任何材料均可(B)宜考慮價格與成本(C)適用性宜佳(D)應衛生安全。
#3539155
41.下列何種原料,可使年糕延長貯存期,又增加柔軟度?(A)在來米粉(B)焦糖色素(C)食用油脂(D)食鹽。
#3539156
42.下列何種因素不會影響漿糰的品質?(A)脫水的方法(B)磨米的方法(C)漿糰的含水量(D)成型的形狀。
#3539157
43.下列何者非良好發粿(發糕)應有的品質?(A)中央有流動性米漿(B)外表漲的很大(C)表面有3瓣或以上的均勻裂痕(D)質地鬆軟不黏牙。
#3539158
相關試卷
114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130454
2025 年 · #130454
114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494
2025 年 · #129494
113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301
2024 年 · #131301
113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130540
2024 年 · #130540
113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576
2024 年 · #127576
113年 - 112-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#118751
2024 年 · #118751
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#113090
2022 年 · #113090
110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105
2021 年 · #131105
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#97506
2021 年 · #97506
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#85402
2020 年 · #85402