43.下列何者非良好發粿(發糕)應有的品質？
(A)中央有流動性米漿
(B)外表漲的很大
(C)表面有3瓣或以上的均勻裂痕
(D)質地鬆軟不黏牙。

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詳解 (共 1 筆)

#6645934
1. 題目解析： 這道題目考察對於發粿(...
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