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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

37. 清洗機械之前，下列何種步驟有誤
(A)關掉電源
(B)除去表面之肉屑
(C)準備大量漂白水
(D)用合格之清潔劑。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 04：肉製品加工機具#20122

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