技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫 下載題庫

37.選購豆腐加工產品時，下列何者為食品腐敗的現象
(A)重量減輕
(B)產生酸味
(C)香氣濃郁
(D)更美味。

技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級- 109 年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#93381

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