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37. 「高山植物」的花色通常都較為鮮豔，下列何者為該項特徵最可能的主要「成因」與其「生
理學意義」？
(A) 含有大量類黃酮色素 (flavonoids)，可減少 UV 光傷害
(B) 含有大量甜菜苷色素 (betalains)，有利吸引動物前來授粉 (pollination)
(C) 含有大量光敏素 (phytochromes)，可調節光週期 (photoperiodism) 反應
(D) 含有大量類胡蘿蔔素 (carotenoids)，有利於光保護 (photoprotection) 機制
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統計： A(647), B(91), C(30), D(234), E(0) #2331207
統計： A(647), B(91), C(30), D(234), E(0) #2331207
詳解 (共 5 筆)
成為知識淵博的柴柴
#5430040
慈濟釋疑：
從題意中已說明要找出「高山植物」花色較鮮豔這項特徵最可能的主要「成因」與其「生理學意義」，既然是挑最可能當然答案就只有一個選項(A)， 因為花色鮮豔和類黃酮色素(flavonoids)如花青素累積有關，此類分子亦可 協助吸收過量紫外線;
至於選項(D)因為光保護(photoprotection)機制應該是說明類胡蘿蔔素(carotenoids)可吸收過多光能以避免傷害葉綠素分子或是降低和氧起反應而產生活性氧分子進而傷害細胞，此光保護機制應不只侷限在高山植物，且和花色鮮艷的最主要成因較無關，反和葉片色素累積有關， 故維持原答案 A。
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小魚
#5425925
類胡蘿蔔素 (carotenoid) 所吸收的能量可以快速的傳給葉綠素分子，稱為輔助色素，其能量傳遞的效率較葉綠素低。
類胡蘿蔔素是光保護作用的重要物質之一。當色素所吸收的大量能量無法順利從激發態的葉綠素分子傳走或進行光化學反應時，這些能量會將氧分子激發成單一的氧分子，這個激發態的氧分子會與其它的細胞組成物質進行反應 (尤其是脂質)，造成膜體受傷。類胡蘿蔔素能將激發態葉綠素的能量接收，避免激發態的單一氧分子產生，達到光保護作用。這些多餘的能量在稍後會以熱能的形式散出。
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