37. 下列何者屬於防腐劑，可用於醬菜類製品？
(A) 己二烯酸
(B) 過氧化氫
(C) 二氧化氯
(D) 氯化石灰

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統計： A(109), B(20), C(10), D(6), E(0) #3878706

詳解 (共 1 筆)

#7600129
本題考點 本題在考食品添加物的功能分類，...
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