試題詳解

37. 使用「Controlled Atmosphere」方式進行園產品保鮮儲藏，通常是：
(A)降低氧氣濃度、提高二氧化碳濃度
(B)降低氧氣濃度、降低二氧化碳濃度
(C)提高氧氣濃度、降低二氧化碳濃度
(D)提高氧氣濃度、提高二氧化碳濃度。