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公職◆食品科學概論題庫下載題庫

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37. 最近市面上流行的 rTG(Re-esterified Triglyceride)魚油,宣稱其加工技術可提高 Omega-3 脂肪酸的濃度至 80%以上,下列何者不是 Omega-3 脂肪酸?
(A)Eicosapentaenoic acid
(B)Pentadecylic acid
(C)Docosahexaenoic acid
(D)Linolenic acid


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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37. 最近市面上流行的 rTG(Re-esterified Triglycer..-阿摩線上測驗