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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
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96年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(一):食品概論(食品化學) #20709
> 試題詳解
37. 蛋白質之α- 螺旋結構 (α- helix structure ) 屬於蛋白質之何級結構?
(A) 初級結構
(B) 次級結構
(C) 三級結構
(D) 四級結構
答案:
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統計:
A(11), B(60), C(4), D(0), E(0) #796758
詳解 (共 1 筆)
摩友(100006036936347)
B1 · 2018/11/12
#3068548
α-helix屬於二級結構,又稱次級結構
(共 22 字,隱藏中)
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私人筆記 (共 1 筆)
一起撐住一起上榜
2026/03/03
私人筆記#7854951
未解鎖
蛋白質結構四層級比較
(共 12 字,隱藏中)
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