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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
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96年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(一):食品概論(食品化學) #20709
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44. 感覺器官可感受風味成分的最低濃度值稱為?
(A) 等價濃度 ( point of subjective equality)
(B) 最大無作用量 (maximum no effect level)
(C) 赫那值 (Hehner value )
(D) 閾值 (threshold value )
答案:
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統計:
A(3), B(0), C(8), D(97), E(0) #796765
詳解 (共 1 筆)
回頭是岸
B1 · 2025/08/17
#6610598
✅ 答案:(D) 閾值 (thresh...
(共 436 字,隱藏中)
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