試題詳解

試卷：101年 - 101年第二次營養師考試試題膳食療養學#17073 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學膳食療養法)

試卷名稱：101年 - 101年第二次營養師考試試題膳食療養學#17073

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學膳食療養法)

38 給予何種質地的食物，可避免有吞嚥困難（dysphagia）的老人嗆到並幫助其進食？
(A) 乾的固體食物
(B)流質液體狀的食物
(C)黏稠糊狀食物
(D)纖維質高一點的食物

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