38 關於超市可能發生大火的危險事故，最好的因應策略是：
(A)避免
(B)損失抑減
(C)承擔
(D)保險

39 有關風險管理與其他管理的範圍比較，下列何者錯誤？ (A)風險管理的範圍比一般管理大 (B)風險管理的範圍比保險管理大 (C)風險管理的範圍比安全管理大 (D)風險管理的範圍比危機管理大

40 下列那些項目屬於因發生車禍受傷住院所需計入的風險成本？①車子修理費 ②無法工作損失 的薪資 ③保險費 (A)僅①② (B)僅①③ (C)僅②③ (D)①②③

1. 已知穿透度(T)為入射光穿透樣品的分率，而化學分析上常用的測量為吸收度 (absorbance；A)，其定義為A＝-logT。學生想研究防曬乳到底多有效，在某次測量時， 塗上一層薄薄的乳液於透明窗上，測出吸收光譜在紫外光區域中在300nm的吸收度為 0.35，約能阻擋55％的輻射。試依據比爾定律，若使用的防曬乳使厚度加倍，則被阻擋 的300nm紫外光百分比約為多少？ (A)60％ (B)70％ (C)75％ (D)80％。

2. 有關查理定律：若 0 ℃時理想氣體體積為 V0，可用氣體體積對攝氏溫度作圖，下列相 關敘述何者錯誤？ (A)所得直線的斜率約為 (B)所得直線的截距為 V0 (C)直 線可以利用外插法得到大約在－273 ℃時氣體體積為 0 (D)可以推出溫度每上升 1 ℃ ，體積膨脹華氏 95 ℉ 時體積的 。 

3. 已知6OH—＋Br—→ BrO3 —＋3H2O＋6e— E0 ＝－0.61V；2OH—＋Br—→ BrO—＋H2O＋ 2e— E0 ＝－0.76V；計算 BrO—＋4OH—→ BrO3 —＋2H2O＋4e—之E0 為何？ (A)0.15V(B)－0.535V(C)-0.15V(D)0.535V

 4. 根據Born-Haber cycle，已知氯化鈉的生成熱為－411.3kJ/mol；金屬鈉的昇華熱為＋ 107.8kJ/mol；氯氣的鍵能為＋242.6kJ/mol；氣態鈉原子的游離能為＋495.4kJ/mol；氯 的電子親和力（以最新IUPAC定義）為＋348.8kJ/mol；試求氯化鈉的晶格能為多少 kJ/mol？ (A)－787 (B)－908.3 (C)－1020 (D)－705。

5. 利用加熱方式將蛋白質變性（denaturation），此過程中可能造成蛋白質2級結構中氫鍵 斷裂，其中△H及△S如何變化？ (A)△H＞0，△S＞0 (B)△H

6. 以碳棒為電極，電解分別裝有 CuSO4(aq)、Cr(NO3)3(aq)、飽和 KCl(aq) 的三個串聯電解槽 ，下列敘述何者正確？ (A)正極所得產物相同 (B)各陽極析出物之體積比依次為2： 3：1 (C)陰極的碳棒，電解完後重量均會變重 (D)各陰極析出物的莫耳數比依次為 3 ：2：3。

7. 特定溫度條件下，Zn 與某濃度的 HNO3 反應，產生 Zn(NO3)2、NO2、NO 和 H2O 四種 產物，已知 NO2 和 NO 之莫耳數比為 1：3，若以 1 莫耳 Zn 進行反應，則總共消耗多 少莫耳 HNO3 ？ (A) 2.2 (B) 2.4 (C) 2.6 (D) 2.8 。

8. 三聚氰胺（分子量：C3H6N6＝126）俗稱蛋白精，因其含氮量較高，而被不肖業者利用 ，添加在食品中造成食品蛋白質含量較高的假像，以牟取暴利。已知含氮量的測定法 為凱氏定氮法，其測量步驟如下： (1)以硫酸分解試樣，可將氮原子變成硫酸銨： 試樣＋H2SO4 → CO2＋(NH4)2SO4＋SO2  (2)於上述硫酸銨溶液中加入過量氫氧化鈉，以得到氨氣； (NH4)2SO4＋2NaOH → Na2SO4＋2NH3＋2H2O (3)以硼酸捕捉產生的氨氣： B(OH)3＋H2O＋NH3 → NH4 ＋＋B(OH)4－ (4)以標準鹽酸溶液滴定硼酸根： B(OH)4 －＋H＋ → B(OH)3＋H2O 現有 1.00 g 奶粉試樣，已知內含 0.20 g 蛋白質（含氮量為 28％），以凱氏定氮法決定此 試樣的含氮量，滴定時共用去 0.10 M 鹽酸 100 mL，則其中可能被加入多少 g 三聚氰 胺？ (A) 0.056 (B) 0.084 (C) 0.126 (D) 0.140。

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