38.有關抗壞血酸在腸道中的吸收,下列敘述何者正確?
(A)抗壞血酸的吸收率約為70~95%與單次攝取量無關
(B)抗壞血酸於腸道中主要透過簡單擴散作用被吸收
(C)脫氫抗壞血酸於腸道中主要透過簡單擴散作用被吸收
(D)脫氫抗壞血酸被吸收後大部分會在腸細胞內被還原成抗壞血酸
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統計: A(10), B(30), C(21), D(45), E(0) #3822353
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