試題詳解

試卷：93年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#24762 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：93年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#24762

年份：93年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

38.漁船上捕獲大型魚類，應即放血，並洗滌乾淨，其保鮮放血之目的是因爲血液容易發生何種現象？
(A)細菌繁殖
(B)肉質變酸
(C)黴菌繁殖
(D)寄生蟲感染

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