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試卷名稱：104年 - 104 四技二專統測_家政群生活應用類_專業科目(二)：色彩概論、家政行職業衛生與安全#21038

年份：104年

科目：統測◆13家政群生活應用類◆(二)色彩概論、家政行職業衛生與安全

38. 依據民國 103 年 11 月 07 日修正公告「食品良好衛生規範準則」之規範，下列敘述何者不正確？
(A) 冷藏食品應保持在攝氏七度以下、凍結點以上
(B) 冷凍食品應保持在攝氏負十度以下
(C) 食品高溫貯存時，溫度應保持在攝氏六十度以上
(D) 冷凍食品與冷藏食品應分開貯存及販售

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B2 · 2019/04/28

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