教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科題庫下載題庫

BGLB broth（Brilliant Green Lactose Bile Broth）是一種選擇性培養基，用於大腸桿菌群的確定試驗。其主要成分包括：

    •    Brilliant Green（亮綠染料）：抑制大部分革蘭氏陽性細菌和一些革蘭氏陰性細菌。
    •    Lactose（乳糖）：作為發酵糖。
    •    Bile Salts（牛膽鹽）：抑制大部分非腸道細菌，特別是革蘭氏陽性細菌。

因此，正確答案是：

(C) 牛膽汁