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技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
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113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 02:食品安全衛生相關法規#69834
> 試題詳解
38. 下列產品何者無須標示過敏原資訊?
(A)貢糖
(B)起司
(C)蘋果汁
(D)優格。
答案:
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統計:
A(11), B(7), C(158), D(12), E(0) #1815643
詳解 (共 1 筆)
蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2018/06/25
#2873624
訂定「食品過敏原標示規定」,並自中華民國...
(共 376 字,隱藏中)
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39. 工業上使用的化學物質可添加於食品嗎?(A)只要屬於衛生福利部公告準用的食品添加物品目,則 可依規定添加於食品中(B)視其安全性認定是否可添加於食品中(C)不得作食品添加物用(D)可任意添 加於食品中。
#1815644
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