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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#106372 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#106372

年份：111年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

39 根據包裝食品營養標示應遵行事項，包裝食品之營養標示必須標示「碳水化合物、糖含量」 ，此處 之「糖含量」是指：
(A)僅指單醣之含量
(B)特指雙醣之含量
(C)單醣加雙醣之總量
(D)包括單醣、雙醣與三醣之總和
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詳解 (共 2 筆)

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