39 依據食用氫化油之使用限制，我國禁止使用下列何種氫化油使用於食品？
(A)所有氫化油
(B)完全氫化油
(C)不完全氫化油
(D)碘價小於或等於四的氫化油

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統計： A(133), B(165), C(1210), D(102), E(0) #2046071

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#3520123
不完全氫化油因含人工反式脂肪酸，長期攝取...
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#6155362
完全氫化油與不完全氫化油的說明參考資料 ...


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#5981232
https://www.mohw.gov.tw/cp-3796-42768-1.html
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#1943077
未解鎖
「不完全氫化油」自107年7月1日起，不...



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