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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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102年 - 102-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#48078
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39 奶粉摻入三聚氰胺,其違法意圖是在增加奶粉中的何種成分?
(A) 醣類
(B)脂肪
(C)蛋白質
(D)維生素
答案:
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統計:
A(1), B(6), C(420), D(1), E(0) #1232780
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/04/23
#7349880
主軸食品摻假事件(三聚氰胺)與蛋白質...
(共 733 字,隱藏中)
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40 報載洋芋片、薯條含丙烯醯胺,多吃致癌,引起消費者對於食用洋芋片及薯條安全性的疑慮,下列何種 食品可能含有較高量之丙烯醯胺? (A) 蛋白質含量高之油炸食品 (B)脂質含量高之油炸食品 (C)澱粉含量高之油炸食品 (D)水分含量高之油炸食品
#1232781
1 依《針灸科學》,馬丹陽天星十二穴中,何穴主治遍身風痹麻,痰涎頻上壅,口噤不開牙? (A)合谷 (B)曲池 (C)通里 (D)列缺
#1232877
2 依《針灸科學》,有關穴位之敘述,下列何者正確? (A)頭維在本神旁一寸五分 (B)曲差去神庭一寸 (C)本神從神庭外開二寸 (D)眉衝去神庭旁一寸
#1232878
3 依《刺灸心法要訣》,灸治何處,夜夢遺精效非常? (A)十二椎下,左右旁開三寸半 (B)臍下三寸,左右旁開二寸 (C)十四椎下,左右旁開三寸 (D)十四椎下,左右旁開一寸
#1232879
4 依《針灸科學》,食竇穴如何取穴? (A)去胸中行旁開六寸 (B)去胸中行旁開五寸 (C)去胸中行旁開四寸 (D)去胸中行旁開三寸
#1232880
5 依《刺灸心法要訣》,下列何穴無法治療鼻塞? (A)迎香 (B)頭臨泣 (C)神門 (D)上星
#1232881
6 依《刺灸心法要訣》,下列何者不是陽輔穴之主治項目? (A)膝酸痛 (B)腰間寒冷 (C)膚腫 (D)失眠
#1232882
7 依《刺灸心法要訣》,乳根穴之主治項目,為下列何者? (A)目昏蒙 (B)背痛 (C)嘔泄 (D)小兒 胸
#1232883
8 依《刺灸心法要訣》,下列何穴能治療痞滿堅硬,且灸後但覺腹響者,是其效驗的表徵? (A)下關 (B)內庭 (C)曲池 (D)臨泣
#1232884
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