39 下列何者可用於費氏法，計算檢品中的水分含量 (mg)？［S：滴定檢品時所耗費氏試劑之mL 數，F：水當量係數 (The water equivalence factor)］
(A) S×F
(B) 0.1566×S×F
(C) S/F
(D) F/S

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統計： A(50), B(52), C(10), D(5), E(0) #446556

詳解 (共 2 筆)

#4914949
水當量係數就是力價（1ml費氏試劑相當於多少mg的水）。公式為M(水mg)=S(消耗費氏試劑ml)*F(力價)

0.1566是酒石酸鈉中水的比例，故用酒石酸鈉標定費氏試劑公式為F=0.1566*(w/v)，w=酒石酸鈉重，v=費氏的量
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#4682540

F=水含量(mg)/S

可換成 水含量(mg)=S*F

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