試卷名稱:114年 - [無官方正解]114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務:營養學#133468
年份:114年
科目:鐵路◆營養學
39.菠菜及巧克力因含有何種成分,會妨礙鈣的吸收?(A)葉綠素(B)咖啡因(C)草酸(D)植酸