39. 下列何種魚類，以 –18℃ 的凍結貯藏時保存時間較長？
(A) 鮪　
(B) 鰮　
(C) 鯖　
(D) 比目魚 共 8 頁 第 4 頁 水產類 專業科目(二)

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統計： A(26), B(1), C(3), D(19), E(0) #793990