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39. 下列哪一種食品添加物可添加於白葡萄乾，若殘留過量可能引發呼吸道不適？
(A)亞硫酸鈉(Sodium sulfite)
(B)己二烯酸鈉(Sodium sorbate)
(C)糖精鈉鹽(Sodium saccharin)
(D)丙酸鈉(Sodium propionate)

答案：A
難度： 適中

最佳解!
	CHUN 高三上 (2020/04/08) 二氧化硫有助於讓食材不易褐變，因此常被... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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