39. 下列有關胚芽米的描述,何者正確?
(A) 胚芽米的脂肪含量少
(B) 色澤較白,適口性差
(C) 營養價值高且可久藏
(D) 富含多量維生素 B
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統計: A(83), B(57), C(140), D(537), E(0) #2282539
統計: A(83), B(57), C(140), D(537), E(0) #2282539
詳解 (共 1 筆)
#4685388
胚芽米的脂肪含量多
色澤較黃,適口性差
營養價值高不可久藏
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