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試題詳解

試卷:114年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 03:產品製作 1-50(2025/12/04 更新)#134209 | 科目:技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 03:產品製作 1-50(2025/12/04 更新)#134209

年份:114年

科目:技檢◆烘焙食品-丙級

39. 烤焙麵包時使用那一種的能源品質最好?
(A)瓦斯
(B)電
(C)柴油
(D)重油 。

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