39. 酵素是生物體製造的「催化劑」，意思是酵素能讓化學反應的：
(A)反應總產物增加
(B)反應速度加快
(C)反應物需要量減少
(D)以上皆是

40. 人體分泌的唾液中含有澱粉酶，但卻無法加速纖維素的分解利用，理由為何？ (A)酵素的成分是蛋白質 (B)酵素的活性易受環境的溫度影響 (C)酵素的活性和環境的酸鹼性有關 (D)酵素和作用對象間有專一性。

41. 下列四種疾病的成因，何者雌雄？ (A)缺乏鈣質—骨質疏鬆 (B)缺乏纖維素—夜盲症 (C)缺乏鐵質—貧血 (D)缺乏維生素C—壞血病

42. 細胞膜的基本結構如下圖所示。請問主要組成細胞膜的此類成分,屬於哪一類物質? (A)脂肪(B)礦物質(C)維生素(D)纖維素

43. 附圖為某食品包裝的標示圖，試問此食品所提供的熱量主要來自於哪一種養分？ (A)蛋白質 (B)脂肪 (C)碳水化合物 (D)鈉。 | 營養標示 | | | --- | --- | | 每一份量 | 77 公克 | | 本包裝含 | 1份 | | 熱量 | 224.4 大卡 | | 蛋白質 | 3.9 公克 | | 脂肪 | 8.1 公克 | | 碳水化合物 | 33.9 公克 | | 鈉 | 328.6 毫克 |

44. 水珠及灰塵不容易沾附在荷葉上，稱為「蓮花效應」，其主要原因是？ (A)葉面上有奈米級的小突起 (B)葉面上有很厚的一層蠟 (C)葉面帶有靜電 (D)葉面特別平滑

45. 甲、乙極星 乙、媽蟻 丙、香菇 丁、細菌 戊、紅血球 (A)甲丁戊己 (B)乙丙丁戊 (C)甲丙 (D)丁戊己

46. 若要檢測「唾液中的酵素活性是否受溫度影響」，應選擇下列哪兩根試管作為實驗組，對照組？ (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)乙丁 | | 試管內容物 | 酸鹼度 | 溫度 | 作用時間 | | --- | --- | --- | --- | --- | | 甲 | 2mL 唾液+2mL 濕粉液 | 酸性 | 40℃ | 60 分鐘 | | 乙 | 2mL 唾液+2mL 濕粉液 | 中性 | 40℃ | 30 分鐘 | | 丙 | 2mL 唾液+2mL 濕粉液 | 中性 | 10℃ | 30 分鐘 | | 丁 | 2mL 唾液+2mL 葡萄糖液 | 中性 | 40℃ | 30 分鐘 |

47. 人體內某酵素活性與溫度的關係如下圖所示。下列敘述何者雌雄？ (A)在 $0\sim 30^{\circ}C$ 的範圍內，溫度越高，酵素活性也越高 (B)超過某一溫度後，酵素活性下降 (C)溫度 $45^{\circ}C$ 時，酵素達到最大活性 (D)溫度 $20^{\circ}C$ 時，酵素的活性約是 $10^{\circ}C$ 的兩倍 【題組1～3】 武漢肺炎(又稱「新冠肺炎」、covid-19)席捲全球，近日新聞傳出：來自臺灣的旅客在國外機場採檢，驗出數例新冠病毒陽性反應，因而引發國內恐慌。有輿論指出：雖然臺灣已持續數個月沒有驗出本土病例，但社區中可能潛藏無症狀感染者，建議全民普篩。疾管指揮中心反對全民普篩，指出普篩可能出現的「偽陽性」將浪費許多醫療資源；而「偽陰性」患者若因此鬆懈未做好隔離檢疫，將增加社區感染風險。 彰化縣衛生局針對高風險接觸者進行血清檢驗，八月底公布檢驗報告：在4831位檢驗者中僅有4位產生中和抗體[註1]。彰化縣衛生局分析：即使是高風險者，實際被感染機率也只有萬分之八點三，且這些被感染者已全數痊癒。顯示台灣現今社區仍安全。請依上文回答問題： 【註1】中和抗體：患者痊癒後體內產生的抗病毒物質

48. 關於科學方法的流程，下列敘述何者正確？ (A)「檢測患者體內病毒的含量」，屬於「提出問題」 (B)「社區中可能潛藏無症狀感染者」屬於「學說」 (C)「偽陽性」、「偽陰性」分別是實驗組和對照組的試驗結果 (D)科學實驗有其極限，實驗結果的解讀仍有模糊地帶。

49. 若要觀察此種造成全球數百萬人感染的新型冠狀病毒， 選擇下列哪種工具最合適？ (A)電子顯微鏡 (B)複式顯微鏡 (C)解剖顯微鏡 (D)以上皆可

109年 - [無官方正解]臺北市立弘道國民中學109學年度第一學期七年級 生物科 第一次定期評量#140602