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試題詳解

試卷:98年 - 98年第2次營養師考試試題#15945 | 科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱:98年 - 98年第2次營養師考試試題#15945

年份:98年

科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

4 何種營養素老人容易攝取不足且不易被診斷出,缺乏時常以意識不清(confusion)、便祕、頭痛、虛弱疲倦等症狀表現?
(A)水分
(B)蛋白質
(C)脂肪
(D)纖維質
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
蛋白質及脂肪可以用體重、體組成等診斷出;...
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