12 當開立燒傷患者的營養處方箋時，其脂肪的給予應注意下列何者？
(A)過多的脂肪易增加感染機率
(B)ω-6 脂肪酸可增加管灌餵食的耐受性
(C)ω-3 脂肪酸通常必須在燒傷初期給予，以增加免疫功能
(D)除去蛋白質熱量後，脂肪約占剩餘熱量的 20%~30%

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統計： A(267), B(36), C(205), D(58), E(0) #578376

詳解 (共 3 筆)

#3496224
朋友詳解版： A. 過高的脂肪可能造成...
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#3496230
簡答版：(A)過多的脂肪易增加感染機率(...
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#5964986
(A) 過多的脂肪易增加感染機率
小孩一天不超過3g/kg/day
大人一天不超過2g/kg/day
過高的脂肪可能會造成免疫反應受損，並增加免疫感染性

(B) ω-6 脂肪酸可增加管灌餵食的耐受性
ω-3尤其是EPA，可以改善免疫反應及對管灌飲食的耐受性

(C) ω-3 脂肪酸通常必須在燒傷初期給予，以增加免疫功能
跪求大師說明

(D) 除去蛋白質熱量後，脂肪約占剩餘熱量的 20%~30%
15~25%最多不超過30%
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