技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級題庫 下載題庫

4. 魚貝類在冷凍的溫度下
(A)品質仍然在下降
(B)可永遠存放
(C)新鮮度不變
(D)不會變質。

技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級- 109 年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07705烘焙食品─西點蛋糕#93517

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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