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技檢◆烘焙食品-丙級
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107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832
> 試題詳解
4. 有關洗手之衛生,下列何者正確
(A)手上沒有污垢就可以不用洗手
(B)洗手是預防交叉污染最好的方 法
(C)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟
(D)戴手套之前可以不用洗手。
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統計:
A(2), B(126), C(1), D(0), E(0) #1815439
詳解 (共 1 筆)
多練習就會更厲害~
B1 · 2019/06/07
#3400797
https://www.fda.gov....
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133.( )洗手之衛生,下列何者正確? (A)手上沒有污垢就可以不用洗手 (B)洗手是預防交叉污染最好的方法 (C)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟 (D)戴手套之前可以不用洗手。
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