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營養師(含公職營養師)◆營養學
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106年 - 106-1 專技高考_營養師:營養學#60215
> 試題詳解
40 下列何者不屬於水溶性膳食纖維?
(A)木質素
(B)果膠質
(C)關華豆膠
(D)蒟蒻多醣
答案:
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統計:
A(1599), B(88), C(57), D(57), E(0) #1534224
詳解 (共 1 筆)
嘟嘟
B1 · 2018/07/11
#2908051
非水溶的纖維:1.纖維質2.木質素3.半...
(共 25 字,隱藏中)
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其他試題
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#1534227
4 下列那位君主並不排斥眾人為「朋黨」: (A)商紂王 (B)周武王 (C)漢獻帝 (D)唐昭宗
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5 承上題,下列敘述符合文意的是: (A)黃巾賊之所以為國禍,是因其成為朋黨 (B)唐代末年,昭宗認為「朋黨」並非壞事 (C)君子聚而為朋,對國家未嘗不是件好事 (D)歷代國家之興亡,多因為小人聚為朋黨
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6 黃庭堅云:「蘭亭敘草,王右軍平生得意書也。反復觀之,略無一字一筆不可人意, 摹寫或失之肥瘦,亦自成妍,要各存之以心,會其妙處爾。」黃氏之意是: (A)臨摹書法需以原本為主,要細心體會作者一筆一畫的用意 (B)蘭亭敘雖是右軍得意之作,但有些地方不免疏漏,然瑕不掩瑜 (C)王羲之作品反復細看之下,不盡如人意,肥瘦相去甚多,顯得不協調 (D)後人摹寫蘭亭敘跟王羲之原本有所差距,但都能用心推敲,得到原本的妙處,所 以皆有可觀
#1534230