40 雞肉安全烹煮之最低中心溫度與時間為：
(A) 68℃，15 秒
(B) 74℃，15 秒
(C) 85℃，15 秒
(D) 100℃，15 秒

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統計： A(12), B(176), C(20), D(16), E(0) #795196

詳解 (共 1 筆)

#5015112
【肉類加工食品業者應符合「食品安全管制系...
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