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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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97年 - 97年第2次營養師考試試題#16039
> 試題詳解
40 靜脈輸液縮寫之「N/S」代表:
(A) 含 5%葡萄糖的水溶液
(B) 含 0.45%葡萄糖的食鹽水
(C) 含 0.9%NaCl 的等張食鹽水
(D) 不含葡萄糖的 5%食鹽水
答案:
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統計:
A(91), B(19), C(354), D(57), E(0) #582134
詳解 (共 1 筆)
AJ
B1 · 2017/04/29
#2161036
NS=normal saline氯化鈉溶...
(共 59 字,隱藏中)
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1 與成年期比較,老年期應增加下列何種營養素之攝取? (A) Vitamin B6, vitamin D, calcium (B) Vitamin C, folate, calcium (C) Vitamin B6, vitamin B12, folate, calcium (D) Vitamin B12, folate, iron, calcium
#582135
2 下列有關胺基酸代謝之敘述,何者正確? (A) 游離胺基酸是腸道吸收之主要型式 (B) 大部分的支鏈胺基酸在肝臟中被代謝 (C) 胺基酸在肝臟中主要是被用來合成維生素 B6 (D) 飯後血液中支鏈胺基酸的濃度會顯著上升
#582136
3 下列有關鈣的敘述,何者錯誤? (A) Peak bone mass 通常於成年期達成 (B) 血鈣濃度低時,維生素 D 會在腎臟活化 (C) 碳酸鈣補充劑最便宜,但是鈣的吸收率很差 (D) 穀類所含之植酸會抑制腸道鈣的吸收
#582137
4 下列何情況會增加孕婦維生素 B12缺乏之危險性? (A) 懷孕期間體重過重 (B) 懷孕期間吃全素食 (C) 懷孕期間有抽菸的習慣 (D) 懷孕期間有喝咖啡
#582138
5 哺餵新鮮牛奶之嬰兒較容易攝取不足下列何營養素? (A) Sodium (B) Protein (C) Potassium (D) Linoleic acid
#582139
6 Indirect calorimetry 測量下列何者來估計人類熱量的消耗? (A) 食物攝取量:水分排除量 (B) 氧氣消耗量:二氧化碳排除量 (C) 食物攝取量:熱量消耗量 (D) 氧氣消耗量:水分排除量
#582140
7 根據我國之 DRIs,16 歲之懷孕少女鈣之參考攝取量是多少 mg/天? (A) 800 (B) 1000 (C) 1200 (D) 1400
#582141
8 下列何者非 DASH 飲食的特色? (A) 高鈣 (B) 高鉀 (C) 低膽固醇 (D) 低不飽和脂肪酸
#582142
9 下列有關鐵的敘述,何者正確? (A) 缺鐵時,細胞會增加 ferritin 的表現 (B) 大部分的 heme iron 是在迴腸吸收 (C) 血清 ferritin 的濃度可用於評估鐵的營養狀態 (D) 腸黏膜細胞會分泌 mucilage 幫助鐵之吸收
#582143
10 邊緣性鉻缺乏症和下列何者之發生較為相關? (A) Hypertension (B) Syndrome X (C) Goiter (D) Kashin-Beck’s disease
#582144
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