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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
40. 乳化肉製品一般常用之脂肪為
(A)沙拉油
(B)羊脂
(C)牛脂
(D)豬背脂。



40.乳化肉製品一般常用之脂肪為 (A)沙拉油(B)羊脂(C)牛脂(D)豬背脂。..-阿摩線上測驗