40.以有機溶劑萃取水溶液中的有機酸化合物時，下列敘述何者正確？
(A)水溶液的pH值須調整至高於此有機酸的pKa值
(B)若抽提效率不佳時，可加入適量鹼並少量多次萃取
(C)於水中加入氯化鈉至飽和濃度，可提高萃取率
(D)四氫呋喃為適當的有機溶劑

我(D)不懂所以是刪去法來看的，話說(B)我也混淆了很久

因為是以有機溶液萃取，所以要是非解離狀態

有機酸要是非解離 → 水溶液為酸性

(A)pH值低於pKa值

(B)加入酸，再以有機溶液少量多次萃取

(C)有機溶液與水溶液於分液器中振搖時，易發生乳化作用，使兩液體很難分開

     →改善方法：1.加更多有機溶劑、加酒精、加鹽水

                           2.玻棒輕輕攪拌或以棉花過濾

                           3.將乳化液抽出，以無水硫酸鈉處理

                           4.預先去除油脂的效果是最好的

(D)不能選是因為THF會與水互溶，沒有辦法分層

40.下列何者與水之互溶性最佳？
(A)tetrahydrofuran
(B)ethyl acetate
(C)chloroform
(D)diethyl ether .

回樓上 鹽析是藥劑膠體系統那邊的觀念喔

主要是透過加入高濃度且相反的電荷離子去中和zeta potential

如此離子之間的吸引力變大，就會產生沉澱或凝膠化反應。

(B) 離子在水層，非離子在有機層，所以須加入鹼會使水層的酸解離，反而不易將水層的酸萃取至有機層。

(C) 在水中加入鹽類可降低溶質的溶解度，因此可提高萃取至有機層的萃取率。

95-2-3 精確稱取生藥以適當的鹼處理，用有機溶劑抽提得抽提液Ⅰ，此抽提液用酸液抽提得酸液Ⅱ及有機溶液Ⅲ。酸液Ⅱ經鹼化後以有機溶液抽提，得有機溶液Ⅳ及鹼液Ⅴ。假設所有抽提均徹底完全，則下列何者不含生物鹼但可能含水溶性中性雜質？

(A) 酸液Ⅱ

(B)有機溶液Ⅲ

(C)有機溶液Ⅳ

(D)鹼液Ⅴ

生物鹼在有機層Ⅰ→酸萃取→解離→生物鹼在水層Ⅱ。

生物鹼在水層Ⅱ→鹼萃取→未解離→生物鹼在有機層Ⅳ。