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普通化學題庫 下載題庫

40.可幫助澱粉水解的酵素是一種：
(A)單醣
(B)多醣
(C)蛋白質
(D)酯類

普通化學- 100 年 - 100 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_化工技術員：普通化學#16050

答案：C
難度： 非常簡單

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10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 1天 ,已有 1 則答案

Dennis Tang 小二下 (2019/01/04):

酵素通常為蛋白質

但蛋白質不等於酵素

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