食品科學概論題庫 下載題庫

40. 下列何種方法無法有效降低食物中的水分含量？
(A) 油炸
(B) 擠壓
(C) 冷凍
(D) 充氮包裝

食品科學概論- 113 年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#123207

答案：登入後觀看
難度： 計算中

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 9天 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。