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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫 下載題庫

40. 下列何種維生素常作為油脂之抗氧化劑？
(A) 維生素 A
(B) 維生素 D
(C) 維生素 E
(D) 維生素 K

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 97 年 - 97 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學)#20708

答案：C
難度： 非常簡單

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1F

許筱彙小三上 (2016/08/28)
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