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統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫下載題庫

上一題
40. 下列有關烏魚生態及特性的敘述，何者正確？
(A) 烏魚卵巢可食用，俗稱「烏金」
(B) 常用雄性素荷爾蒙使塭養烏魚變雌性
(C) 烏魚精巢可食用，俗稱「烏魚肫」
(D) 烏魚胃有如砂囊俗稱「魚白」

答案：A
難度： 簡單
1F
高嘉隆 國三下 (2016/04/29)

烏魚卵巢可食用俗稱「烏金」

烏魚精巢可食用俗稱「魚白」

烏魚胃有如雞的砂囊一般，俗稱「烏魚肫」

使得養殖方式已多數走向集約化，尤其最近數年來，用雌性素荷爾蒙使塭養烏魚變雌性，進而促使結卵之養殖技術已相當成功


40. 下列有關烏魚生態及特性的敘述，何者正確？ (A) 烏魚卵巢可食用，俗稱..-阿摩線上測驗