40. 有關本文中老闆娘的這段話，下列最適合的描述是：
提起我們花橋榮記，那塊招牌是響噹噹的。當然，我是指從前桂林水東門外花橋頭，我們爺爺開的那家米粉店。黃天榮的米粉，桂林城裏，誰人不知？那個不曉？爺爺是靠賣馬肉米粉起家的，兩個小錢一碟，一天總要賣百把碟，晚來一點，還吃不著呢。(白先勇〈花橋榮記〉)
(A) 對現今事業有成的志得意滿
(B) 對爺爺祖孫情誼的懷念追憶
(C) 對無法重回過去榮光的感傷
(D) 對往日風光回憶的自信驕傲
(E) 對未能習得祖傳手藝的懊悔

關鍵字：響噹噹的。.....，誰人不知？...