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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131303
> 試題詳解
40. 蒸餃與燒賣的麵皮特性與何種產品類似
(A)魚翅餃
(B)水餃
(C)餡餅
(D)餛飩
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(1), D(0), E(0) #3586915
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/26
#6795000
題目解析 這道題目要求我們比較蒸餃與燒...
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