【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

4 6 紅龜粿在貯藏期間老化的最重要因素是
(A) 蛋白質
(B) 澱粉
(C) 水分
(D) 油脂。

技檢◆中式米食加工-丙級- 101 年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。