試題詳解

試卷：95年 - 95 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學)#20710 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：95年 - 95 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學)#20710

年份：95年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

41.直鏈澱粉與碘反應後，呈現何種顏色？
(A)藍色
(B)紅色
(C)綠色
(D)橙色

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小豬豬

B1 · 2021/06/21

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未解鎖

直鏈澱粉與碘反應後呈現藍色

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