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保健食品工程師◆初級◆保健食品概論
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110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#105929
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41. 下列有關黴菌毒素特性之敘述,何者不正確?
(A)是黴菌感染產生之副產物
(B)在穀物或植物體中相當穩定
(C)不受冷凍影響
(D)遇熱會被分解
答案:
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統計:
A(9), B(16), C(51), D(337), E(0) #2856741
詳解 (共 1 筆)
皮皮醬
B1 · 2022/04/26
#5432817
(A) 黴菌毒素中毒為因攝入黴菌的二次代...
(共 74 字,隱藏中)
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