41. 人類血紅素中，在某些區域重覆出現每個胺基酸會與相隔第四個胺基酸間以氫鍵連結形成的 α 螺旋，這是屬於蛋白 質的第幾級結構?
(A) 一級
(B) 二級
(C) 三級
(D) 四級

答案：登入後查看
統計： A(6), B(113), C(17), D(12), E(0) #938361

詳解 (共 1 筆)

#4680076

最普遍的二級結構就是α螺旋及β折疊 由氫鍵所構成

α螺旋:每四個胺基酸以氫鍵鍵結 e.g.毛髮(頭髮有多長 α螺旋就有多長)


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